いきなり焼き魚オープンしたら流行るやろ : 妹はVIPPER

いきなり焼き魚オープンしたら流行るやろ

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1: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:38:47.38 ID:84d6zFmGM.net

サンマかサバでいく



2: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:39:21.99 ID:QvVBZ4v7r.net

カボスは頼むで



5: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:39:44.27 ID:+tAGICCO0.net

干物も扱ってクレメンス













6: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:40:09.34 ID:xRzEXb9Ba.net

干物専門店あるから無理



7: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:40:14.36 ID:TX7kZrM+0.net

全部骨無しならいける



8: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:40:17.39 ID:zWSQwP5oM.net

アホみたいにしょっぱい鮭も欲しい



13: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:41:22.76 ID:84d6zFmGM.net

>>8
秋田だっけかぼだっことかいう殺人塩分鮭あるよな



31: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:43:30.89 ID:zWSQwP5oM.net

>>13
それやそれ
あれとご飯が最強なんや



9: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:40:52.45 ID:84d6zFmGM.net

付け合わせの味噌汁はオプションで豚汁変更OK



15: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:41:28.45 ID:xRzEXb9Ba.net

>>9
白ご飯は?



20: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:42:13.96 ID:84d6zFmGM.net

>>15
大森お代わり無料
麦飯やら五穀米やらは無し



27: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:43:05.68 ID:xRzEXb9Ba.net

>>20
ええな



10: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:40:55.35 ID:84yiX3hLp.net

白米が美味しくて焼き魚の種類が豊富で味噌汁でもついてて安ければ流行る



29: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:43:18.76 ID:NWrsuVmYd.net

>>10
こんな店あったら毎日通いたいわ



67: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:51:40.41 ID:yV7aASqt0.net

>>10
四日市にひもの食道あるで



11: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:41:06.84 ID:OvshQk/I0.net

骨無しホッケ



12: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:41:12.62 ID:YygfxRv2d.net

常に脂の乗った秋刀魚出せるならやれや



19: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:42:09.13 ID:0sVeR6V8d.net

なお指名した娘が骨とってくれる模様



28: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:43:12.74 ID:JO0BCxCQM.net

骨全部取ってあればいけるかも



30: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:43:22.65 ID:84d6zFmGM.net

小鉢は切り干し大根、きんぴら、お浸しからの選択制にする



32: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:43:33.85 ID:72EtFX6b0.net

グラム指定できるの?



48: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:46:34.71 ID:84d6zFmGM.net

>>32
あかん割と本気の課題やな
匹数やと意味ないなどうする



51: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:47:17.15 ID:xRzEXb9Ba.net

>>48
別にグラム指定する必要ないやろ



34: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:43:45.28 ID:I7fmQECBa.net

客の回転悪そう



36: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:43:55.08 ID:gPdxZvph0.net

おおざっぱでも骨取ってくれたら行く



38: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:44:14.76 ID:mzhl3ijD0.net

鮎と山女と岩魚は置いてくれ



39: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:44:15.49 ID:1+5AVX3d0.net

激臭でクレーム不可避



41: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:44:55.86 ID:rmz0nOXZd.net

そう考えると寿司屋ってすごいな
いきなりシリーズの元祖やし



47: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:46:20.53 ID:fZkG+HpCa.net

のれんくぐった瞬間イワシの丸干しが棒手裏剣のように飛んでくるんやろ



54: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:47:40.34 ID:PTmCcfS60.net

大根おろし取り放題だと嬉しい



59: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:49:03.20 ID:84d6zFmGM.net

>>54
大根おろしはコストかかるから最初のやつ以外は有料
ポン酢は使い放題



56: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:48:07.01 ID:gPdxZvph0.net

鮎の塩焼きって完璧な美味しさだよな
食いにくいのと量が少なめなのが欠点やけど



61: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:49:21.69 ID:ZWVKG8d5d.net

カマスとか無限に喰える



64: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:50:38.76 ID:84d6zFmGM.net

川魚は下処理めんどそう
シーズン物ならいけるやろか



71: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:52:16.10 ID:GdO90TtT0.net

>>64
川魚こそ糞絞り出すだけでええで
鱗無いし



68: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:51:43.39 ID:4rmagPQB0.net

新鮮かどうかがなにより重要



69: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:51:46.97 ID:pMESQKtga.net

ししゃも欲しい



70: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:51:56.46 ID:TbhIMREZK.net

・あらかじめ骨を抜いといておく
・大根おろし等オプション多数
・ご飯おかわり自由
・漬け物も多数

最高の食事やん



72: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:52:22.74 ID:84d6zFmGM.net

ちなみに価格はいくらが妥当や
今までのオプションも含めて



81: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:54:53.50 ID:TbhIMREZK.net

>>72
800円前後
ラーメンと同じくらい



75: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:53:26.77 ID:cgi9g2cuD.net

鮭ハラスおなしゃす!!!



79: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:54:42.75 ID:84d6zFmGM.net

思った以上に需要ありそうやな



80: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:54:50.01 ID:i3AS0nved.net

ブリカマ500円なら通う



84: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:55:16.76 ID:JR0/YOT4a.net

炭火なら



85: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:55:50.98 ID:18bmSzFG0.net

魚を鉄板焼きするとなるときっちり処理しておかないと難しそうだな



87: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:56:23.59 ID:84d6zFmGM.net

ランチの鯖定だけ五百円
夜は魚次第やが850円前後あたりか



88: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:56:25.43 ID:6pzHZ0AY0.net

西京焼きも置いてや



94: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:58:15.82 ID:84d6zFmGM.net

>>88
西京焼き麹焼きちゃんちゃん焼きなんかは検討しよう



89: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:56:47.36 ID:dAeTIEv8M.net

やよい軒やんけ



91: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:57:14.51 ID:GdO90TtT0.net

魚の種類により1匹100円~400円ぐらいでご飯味噌汁小鉢でプラス400円てなもんやろ



93: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:58:01.43 ID:S+MAXADJ0.net

定食(魚以外)300円+魚は品目別価格でどうや



98: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:59:13.03 ID:3jN0A9jBd.net

>>93
毎日行きそう



95: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:58:17.34 ID:i3AS0nved.net

キッチリと季節物を置くなら絶対流行る



97: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:58:55.85 ID:SF4fLLs1p.net

でもグラムでいけないからただの立ち食いの定食屋になるな



99: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 12:59:35.85 ID:84d6zFmGM.net

>>97
今は椅子ありなんや



102: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 13:00:43.56 ID:Fl4vrKlRH.net

>>99
いきなり要素は?



104: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 13:01:22.23 ID:84d6zFmGM.net

>>102
わからん
久しぶりにいきなりステーキきて椅子あってビビったわ



108: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 13:02:09.09 ID:Fl4vrKlRH.net

>>104
ただの魚しかない定食屋と何が違うの?



106: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 13:01:45.62 ID:hq1wEwkIa.net

定食屋とか居酒屋とどれだけ差別化できるか難しそう



107: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 13:01:54.90 ID:84d6zFmGM.net

さくら水産みたいになってきた



111: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 13:02:55.18 ID:TbhIMREZK.net

もちろん食券制度やろね



112: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 13:02:56.48 ID:5wSsxHZP0.net

しんぱち食堂行きます



122: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 13:03:59.08 ID:p13pghdha.net

>>112
あの会社すごいよな、しんぱち食堂と立ち食い焼き肉、あと蕎麦屋もやっててどれも斬新



114: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 13:03:03.88 ID:mzVMGpr5p.net

くさやは閉め切った個室限定で



116: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 13:03:16.10 ID:sEDluJBa0.net

肉焼いたほうがコスパいいぞ
不漁とかどうすんだよ



121: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 13:03:52.67 ID:BSPY4onj0.net

鮎とか岩魚の方がええな
それか鯛とかな



137: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 13:08:47.95 ID:srwS66dz0.net

いきなりステーキは数種類の牛肉でいいけど魚になると種類置いておくのめんどくさいし大変そう
いきなりマグロとかいきなりサーモンとかシンプルにすると楽そう



138: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 13:09:28.24 ID:iXXpoBds0.net

ムニエルとか出してくれや



141: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 13:12:22.32 ID:j54vDY8F0.net

いきなり焼き鯖なら毎日行くわ
単価も安そう



146: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 13:14:31.99 ID:k5yJFLXna.net

鮮度管理にアホほど経費掛かりそう



148: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 13:16:44.52 ID:rJmhmufo0.net

いきなりのどぐろやったら行くわ



153: 風吹けば名無し 2018/05/10(木) 13:20:41.43 ID:u2AYmtswM.net

名前はやよい軒でええか?



引用元:いきなり焼き魚オープンしたら流行るやろ











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  1. 1: 名無しにかわりまして妹Vがお送りします 投稿日 : 2018年05月11日 13:37
    たしかにw
    ごはんお替り無料とかただのやよい軒だなw
  2. 2: 名無しにかわりまして妹Vがお送りします 投稿日 : 2018年05月11日 13:46
    脂ののった美味い鯖と酒出してくれるなら行くで
  3. 3: 名無しにかわりまして妹Vがお送りします 投稿日 : 2018年05月11日 13:59
    変に種類増やすより絞って安くした方がリーマン来そう
  4. 4: 名無しにかわりまして妹Vがお送りします 投稿日 : 2018年05月11日 14:42
    四日市のひもの定食から自宅まで5分のワイ、さかなが苦手
  5. 5: 名無しにかわりまして妹Vがお送りします 投稿日 : 2018年05月11日 15:19
    道産シマホッケの開きと熱燗1合お願いします
  6. 6: 名無しにかわりまして妹Vがお送りします 投稿日 : 2018年05月11日 15:35
    好みの女監禁レイポできるように女性受けの良いあっさりした味付けとカロリー表示も忘れずにな
  7. 7: 名無しにかわりまして妹Vがお送りします 投稿日 : 2018年05月11日 18:50
    ええやん
  8. 8: 名無しにかわりまして妹Vがお送りします 投稿日 : 2018年05月11日 21:11
    魚は焼くと匂いが出るんやでどう処理するんや
  9. 9: 名無しにかわりまして妹Vがお送りします 投稿日 : 2018年05月11日 22:12
    いっそししゃも専門店で
  10. 10: 名無しにかわりまして妹Vがお送りします 投稿日 : 2018年05月12日 01:11
    昭和の辛い塩鮭置いてあったら通うな
  11. 11: 名無しにかわりまして妹Vがお送りします 投稿日 : 2018年05月12日 13:38
    こう見るとステーキやらハンバーグ専門の店いっぱいあっても魚専門の店ってあんまりないな
    大抵は魚以外も取り扱ってるのがほとんどで魚だけって難しいんかな

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