俺らがいつも食ってる弁当のゆで卵の正体www

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1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 21:29:17.89 0.net

no title








3: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 21:30:43.94 0.net

これ考えた奴天才だな



5: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 21:32:12.89 0.net

人工イクラのが天才だと思う



6: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 21:34:49.79 0.net

原料たまごやで



7: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 21:35:58.94 0.net

これのほうが割高そう



11: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 21:39:14.18 0.net

保存効きそうや



12: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 21:40:02.08 0.net

市販の弁当ってゆでたまご入ってるの少なくね



13: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 21:40:25.03 0.net

弁当じゃなくて
コンビニのサラダとかじゃないの



14: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 21:40:53.95 0.net

これどうやって作ってるの?黄身は本物でしょ?



19: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 21:43:45.61 0.net

>>14
どちらも本物
黄身を型に入れて加熱したものをチューブに入れて白身を流し込む
そしてチューブごと加熱



15: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 21:40:59.75 0.net

最近このての卵はめっきり減った



16: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 21:41:35.67 0.net

コンビニ弁当工場でバイトしたことあるやつなら常識中の常識



18: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 21:42:28.93 0.net

全部真ん中www



21: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 21:43:58.22 0.net

最初に黄身の部分をパイプ状の型に入れてボイルして
棒状の茹でた黄身を作って
それを一回り太いパイプ状の型の中心に入れ
周りを白身で満たしてボイルする

こんな工程かね



22: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 21:44:58.40 0.net

黄色い部分が卵の黄身で白い部分が卵の白身か



23: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 21:45:02.57 0.net

確かにふつうに作ってたら端っこ無駄だもんな



24: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 21:45:25.44 0.net

白身はともかく黄身の食感が心配だな



26: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 21:46:24.02 0.net

確かにそうだよな本物のゆで卵なら
こんな綺麗な形になるのは真ん中らへんの3枚くらいだわな



32: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 21:51:17.01 0.net

変なもん入ってなければ問題無い



35: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 21:52:41.82 0.net

材料同じ
熱して固めるのも同じ
固めるときの形が違うってだけ
なんの問題もないじゃん



37: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 22:00:18.18 0.net

スーパーに置いたら売れると思う



39: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 22:01:31.62 0.net

白身が無駄になってる気がする



40: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 22:02:17.95 0.net

>>39
むしろ無駄なく使える方法じゃないのか



47: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 22:07:14.64 0.net

ゆで卵をきれいにスライスするのは結構難しい



48: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 22:10:16.28 0.net

50: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 22:11:14.72 0.net

>>48
これガキの頃うちにあったわ



52: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 22:14:48.13 0.net

こんな便利なものがあったのか
目から鱗だわ



54: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 22:17:35.30 0.net

マヨネーズ片手にかぶりつきたいな



60: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 22:51:48.11 0.net

卵で作った卵



61: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 22:54:13.35 0.net

成型肉みたいなものか



62: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/03(月) 22:54:26.29 0.net

ゆでてからスライスする→難しい上にロスも出る
卵液から作る→ロスが出ないし衛生的



引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1438604957/
俺らがいつも食ってる弁当のゆで卵の正体www



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  1. 1: 名無しにかわりまして妹Vがお送りします 投稿日 : 2015年08月05日 02:52
    味付けも出来そうだな。 昔、パン屋で働いてた時 大量にゆで卵作って 輪切りの端と残りのゆで卵を擂り潰してゆで卵マヨ合え作って サンドイッチ作ってたわ
  2. 2: 名無しにかわりまして妹Vがお送りします 投稿日 : 2015年08月05日 02:54
    一斗缶に入った卵白なんて普通に販売されてるんだぜ。

  3. 3: 名無しにかわりまして妹Vがお送りします 投稿日 : 2015年08月05日 03:23
    端部は加工用に回すって手もあるけどね。
    ハンバーガー用のスライストマトなんかは、そうしてるはず。
  4. 4: 名無しにかわりまして妹Vがお送りします 投稿日 : 2015年08月05日 04:33
    考えたことなかったなぁ
    これは便利
  5. 5: 名無しにかわりまして妹Vがお送りします 投稿日 : 2015年08月05日 07:08
    セブンの「鶏めしご飯」とか端っこ入ってるし
    普通の卵か
  6. 6: 名無しにかわりまして妹Vがお送りします 投稿日 : 2015年08月05日 07:16
    怖い。
  7. 7: 名無しにかわりまして妹Vがお送りします 投稿日 : 2015年08月05日 08:04
    何年前のネタだよ。
    夏休みの中学生かな?
  8. 8: 名無しにかわりまして妹Vがお送りします 投稿日 : 2015年08月05日 09:29
    黄身の部分を星やハート型にしたらヒットするかもよ?
  9. 9: 名無しにかわりまして妹Vがお送りします 投稿日 : 2015年08月05日 10:36
    人工いくらは今は本物のほうが安くて草
  10. 10: 名無しにかわりまして妹Vがお送りします 投稿日 : 2015年08月05日 12:44
    エッグスライサーを知らない奴がいることの方がビックリだよ
  11. 11: 名無しにかわりまして妹Vがお送りします 投稿日 : 2015年08月06日 14:34
    >>22は何なんだ?バカなのか?

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