【画像】美味しんぼ「一流の料理人は塩だけで美味しいお吸い物を作れる」
- 2024年12月8日 11:00
- コメント( 29 )
- ～な事
1: それでも動く名無し 警備員[Lv.13] 2024/12/07(土) 10:19:34.47 ID:f+3PkOi8d.net
この記事にはプロモーションが含まれてます。
2: それでも動く名無し 警備員[Lv.19] 2024/12/07(土) 10:20:27.80 ID:QVSTjeYI0.net
実はこっそり味の素入れた
3: それでも動く名無し 警備員[Lv.12][苗] 2024/12/07(土) 10:20:58.18 ID:54ibsMti0.net
土鍋炊いただけで美味いスッポン雑炊が出来上がる漫画やぞ
4: それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 2024/12/07(土) 10:20:59.70 ID:NukaXp3s0.net
これもう山岡のパワハラだろ…
21: それでも動く名無し 警備員[Lv.64][苗] 2024/12/07(土) 10:30:08.41 ID:ET8Xe4fb0.net
>>4
こいつ山岡ちゃうで
6: それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新] 2024/12/07(土) 10:21:13.98 ID:on+hwgMwd.net
いやどうやったって吸い物にはならんやろ
7: それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 2024/12/07(土) 10:22:05.43 ID:nxUdynsp0.net
ヒント:アジシオ
9: それでも動く名無し 警備員[Lv.61] 2024/12/07(土) 10:22:59.80 ID:mATLzOqq0.net
詐欺師とサクラやん
10: それでも動く名無し 警備員[Lv.24] 2024/12/07(土) 10:23:01.75 ID:S3bApits0.net
お吸い物って出汁とか味噌で旨味を加えないと成立しないんじゃないのか
11: それでも動く名無し 警備員[Lv.12][新] 2024/12/07(土) 10:24:11.33 ID:Oj9bsE2c0.net
プラシーボ定期
12: それでも動く名無し 警備員[Lv.20] 2024/12/07(土) 10:24:51.37 ID:pvg8NeDx0.net
このスレの馬鹿ってこの塩を塩化ナトリウムだと思ってそう
13: それでも動く名無し 警備員[Lv.13][新芽] 2024/12/07(土) 10:24:56.34 ID:lmwujOTQ0.net
手に味の素が染み込んでるんやろ
15: それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 2024/12/07(土) 10:25:03.79 ID:1qSOzr/kd.net
やっぱ修行って必要やろ
16: それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 2024/12/07(土) 10:25:32.44 ID:JjQQtG4Nd.net
良三の汗が落ちて風味増したみたいな事だろ マンガでよくある
17: それでも動く名無し 警備員[Lv.36] 2024/12/07(土) 10:25:38.61 ID:gE9y/xBB0.net
ひとつまみで適切な塩加減にできるくらい身についてるってだけのはなしやろ
18: それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 2024/12/07(土) 10:27:27.90 ID:+rw6n2N50.net
塩焚くん？
19: それでも動く名無し 警備員[Lv.11][芽] 2024/12/07(土) 10:27:51.57 ID:+whIImXI0.net
新手のガスライティングか何か？
20: それでも動く名無し 警備員[Lv.56] 2024/12/07(土) 10:29:11.52 ID:jc/k9WJJ0.net
職人の指には旨みが染み込んでるからな
塩つまんだ時に旨みも付いたんや
22: それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 2024/12/07(土) 10:31:42.41 ID:Hw7XiGrJ0.net
流石に塩だけで旨味はねえよ
24: それでも動く名無し 警備員[Lv.15][芽] 2024/12/07(土) 10:32:39.63 ID:yHZdJqvi0.net
ただの塩水
25: それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 2024/12/07(土) 10:32:42.67 ID:EQsJjcBR0.net
塩が違うんだ！塩が！
26: それでも動く名無し 警備員[Lv.12][苗] 2024/12/07(土) 10:32:51.21 ID:54ibsMti0.net
えっ塩だけで吸い物を！？
34: それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 2024/12/07(土) 10:40:19.85 ID:3HvU8g9p0.net
>>26
できらあ！
いやできんわ
27: それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新芽] 2024/12/07(土) 10:33:27.98 ID:fSHW/6CH0.net
旨味の染み込んだ椀を使っとるんや
この椀は生きとるんや
28: それでも動く名無し 警備員[Lv.43][苗] 2024/12/07(土) 10:35:11.81 ID:zED1VEJA0.net
こんなんもう宗教やろ
29: それでも動く名無し 警備員[Lv.37] 2024/12/07(土) 10:35:45.54 ID:YC0KeALD0.net
ワイのションベンやで
30: それでも動く名無し 警備員[Lv.24] 2024/12/07(土) 10:36:01.60 ID:wPdgbJSg0.net
どんな難問でも100%頼りになる岡星ってこの若さでどれだけ研鑽積んでるんだ
38: それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新芽] 2024/12/07(土) 10:44:59.35 ID:fSHW/6CH0.net
>>30
腕1つで都内に料理屋を建てるも隣家の火事に巻き込まれ全焼
直後に嫁が失踪する
店を再建し弟を美食倶楽部に入れるもタバコを吸いクビ同然で帰って来る
うつ病になり自殺を考える
なかなかの人生やな
31: それでも動く名無し 警備員[Lv.29] 2024/12/07(土) 10:38:39.04 ID:xXTGuDLG0.net
食塩と味塩の違いやろ反則技や
32: それでも動く名無し 警備員[Lv.13][芽] 2024/12/07(土) 10:38:57.01 ID:ZSD7hvkd0.net
アジシオ定期
33: それでも動く名無し 警備員[Lv.28] 2024/12/07(土) 10:39:01.14 ID:y3aMM8rn0.net
塩しか入れないならただの塩水じゃね？
35: それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新芽] 2024/12/07(土) 10:43:16.86 ID:/VlIbje2d.net
ポカリでも飲んでろ
36: それでも動く名無し 警備員[Lv.38] 2024/12/07(土) 10:43:56.33 ID:eZwfBDI30.net
深い場所で料理人舐めてんな
39: それでも動く名無し 警備員[Lv.16] 2024/12/07(土) 10:45:09.17 ID:xp1D3fiq0.net
腰をふらつかせている
40: それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 2024/12/07(土) 10:45:23.70 ID:vR5ITjyN0.net
アジシオ使う不正した回やろ
41: それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 2024/12/07(土) 10:46:03.16 ID:mPeYFoG90.net
おしっこやろ
45: それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 2024/12/07(土) 10:51:16.93 ID:BZIpbZ6Dd.net
塩（味覇）を使えば余裕
46: それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 2024/12/07(土) 10:53:28.21 ID:iHkMBQcK0.net
手に味の素塗ってるんや
47: それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新芽] 2024/12/07(土) 10:54:10.79 ID:fSHW/6CH0.net
（旨味濃厚な土佐の完全天日の）塩
50: それでも動く名無し 警備員[Lv.26] 2024/12/07(土) 10:56:53.52 ID:DwY78U280.net
鍋に味が染み込んでるんやぞ
51: それでも動く名無し 警備員[Lv.44] 2024/12/07(土) 11:01:41.50 ID:2gl1pz2W0.net
>>50
それはお前らの好きなラーメン発見伝でも言うてたからまあええやん
53: それでも動く名無し 警備員[Lv.51][苗] 2024/12/07(土) 11:02:37.11 ID:NNj3BkNh0.net
味が変わるのは変化系の能力
54: それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 2024/12/07(土) 11:04:07.66 ID:EQsJjcBR0.net
まあ味の素とかコンソメとか味覇とかめんつゆとか
プロは使わんわな
さしすせそだけで美味しい料理を作る
58: それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽] 2024/12/07(土) 11:12:40.67 ID:351JwkDpd.net
山岡は海原雄山が絡まない話は無双状態
59: それでも動く名無し 警備員[Lv.29] 2024/12/07(土) 11:14:30.66 ID:mG4n8/jo0.net
努力の差なんだよなぁ
61: それでも動く名無し 警備員[Lv.13][苗] 2024/12/07(土) 11:16:26.51 ID:54ibsMti0.net
>>59
これ汗が一滴鍋に入っていい塩加減みたいな話じゃなかったっけ
60: それでも動く名無し 警備員[Lv.20] 2024/12/07(土) 11:16:02.94 ID:yRIvegxG0.net
面白い話もあるけどアホくさって話も多い
いまYouTubeで見られる干物の話とか
畜生がそんなもんわかるかよ
62: それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新芽] 2024/12/07(土) 11:22:51.78 ID:y++4P7TS0.net
汗の隠し味
引用元: 【画像】美味しんぼ「一流の料理人は塩だけで美味しいお吸い物を作れる」
この記事のトラックバックURL
毒手かな
お湯使ってるじゃん！
知らんけど
精製塩じゃなければ「海のエキス」やさまざまな成分を含むわけだし
例えばスイカに塩をかけると旨味が出るだろ？なぜだかわかる？
ぼーっと生きてんじゃねえよ！
塩加減に厳しいって場面で食通の先生が
「塩が〇ｇ足りん！」ってセリフあったんだけど
その１品分でｇ単位で足りんかったらそら文句言うわな…ってなった
塩の扱いが全く違う
握ったり、指で砕いたり、汗を入れてんだな
なんか特殊な製造方法の塩なんだろ
山岡のパワハラは看過できないよな
これだから男は
「オレのハナクソです」
大嫌いな日本から出て行って豪州で、本物の人種差別を受けて逃げ帰ってきた雑魚の言うことは微塵も信用できない(グルタミン酸ナトリウムが味の素ではなく中国や韓国が発見したものだったら絶賛してただろう事は見て取れる)
最初の奴はスプーンだが後の二人は手でガッツリ触ってる
感染症の危険性ありそう
ちょっと指先でつまんだだけで味に大きく影響するって、衛生的にかなり不味い料理人じゃない？
ただ、普通の料理は塩だけでもめちゃくちゃおいしくできるよね
某料理研究家が味の素つかいまくってるけど
潔癖症は一生家から出るなな